Las diferentes instituciones nacionales y municipales responsables del tema de la salud durante el último siglo, han reflejado las diferentes concepciones con las que lo han asumido. Así, en la primera mitad del siglo XX existieron entidades en las que la higiene estaba asociada con temas como la beneficencia, la asistencia pública, la salubridad y el aseo. Ante todo se trataba de prevenir las enfermedades producidas por la interacción entre el ambiente y los seres humanos. Por tanto, la principal actividad de estas entidades en este periodo estuvo orientada a la vigilancia y control de enfermedades mediante el saneamiento de las ciudades, las habitaciones y los lugares públicos; la vigilancia de la calidad de los alimentos y el control de las enfermedades de transmisión animal. La evolución de la medicina dio lugar a nuevos modelos institucionales para asumir la salud pública. La Secretaría de Salud Pública, creada en 1962, se estructuró en función de una nueva concepción de la salud pública que, más allá de la concepción higienista, pretendía preservar y perfeccionar la salud del individuo y la comunidad. Los organismos encargados de la salud en la ciudad han tenido que operar en paralelo o coordinadamente con un complejo aparato de entidades seccionales y nacionales, en los que los organismos municipales han cumplido la función de ejecutar las políticas y los lineamientos establecidos por el nivel central. Sin embargo, con la formulación del Sistema Nacional de Salud en 1990, se inició un proceso de descentralización en el que se les cedió a los municipios la responsabilidad de diseñar sus propios planes de salud, presupuestos y administración, involucrando la participación activa de la ciudadanía. El fondo documental de la Secretaría Distrital de Salud cuenta con 143 libros empastados y 4829 planos, producidos entre 1900 – 2002.